ALL4 BIO
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ: Η ΠΡΑΣΙΝΗ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ..
5 June 2024Η κατανάλωση βιολογικών προϊόντων έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, όχι μόνο λόγω των δυνητικών οφελών για την υγεία, αλλά κα...
Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
16 May 2024Η σύγκριση της διατροφικής αξίας μεταξύ των βιολογικών και συμβατικών τροφίμων έχει προκαλέσει συζητήσεις στην επιστημονική κοινότητα.Σχετικές έρε...
Η ΕΝΔΕΙΞΗ “ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ” ΤΑΥΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΤΟ “ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ”;
26 October 2023Συχνά οι καταναλωτές συγχέουν την ένδειξη της ετικέτας που αναγράφει “φυσικό προϊόν” με την ένδειξη “βιολογικό προϊόν”.Θα πρέ...
Τι είναι το τροποποιημένο Άμυλο και πως παράγεται;
25 January 2021Η τροποποίηση του αμύλου επιτυγχάνεται με φυσικές, με μηχανικές και χημικές μεθόδους όπως με την χρήση ενζύμων ή με ανόργανες ενώσεις...
Παρασκευή λουκουμιών
26 August 2018Σαν λουκούμι , ορίζεται ο γλυκός ζελές αμύλου ο οποίος εμπλουτίζεται με γευστικά και αρωματικά υλικά. Η Παρασκευή αυτών επιτυγχάνεται με τη βοήθεια τ...
Παραγωγή Ελληνικού Καφέ
4 August 2018Η παραγωγή ελληνικού καφέ στο εργοστάσιο αποτελείται από πέντε διαφορετικά στάδια .Στάδιο 1. Παραλαβή ωμού καφέ Ο πιο συνήθης τρόπος παραλαβής ωμού κα...