Good Contents Are Everywhere, But Here, We Deliver The Best of The Best.Please Hold on!
Data is Loading...
Your address will show here +12 34 56 78

Μεγαλύτερη διασύνδεση των οινοποιητικών επιχειρήσεων και των αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων με καινοτόμες πρακτικές, προωθεί η Διεπαγγελματική Αμπέλου και Οίνου, στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδιασμού για την Αμπελουργία και ήδη, σε συνεργασία με την  Aephoria.net, προχωρεί στον πρώτο διαγωνισμό καινοτομίας στον αμπελοοινικό τομέα VitiVini LAB.
 

keep reading

0

 Οι απαιτήσεις των καταναλωτών για την παραγωγή τροφίμων που έχουν υποστεί την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία ώστε, να έχει επιτευχθεί η μέγιστη δυνατή μικροβιακή αδρανοποίηση αλλά και να υπάρχουν παράλληλα οι ελάχιστες δυνατές απώλειες σε ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, οδήγησε τους επιστήμονες στην εύρεση νέων μη θερμικών μεθόδων συντήρησης. keep reading

0


Η διατροφή των μουσουλμάνων πρέπει να περιλαμβάνει μόνο τα είδη στα οποία αναγράφεται η λέξη Halal που σημαίνει στα Αραβικά επιτρεπόμενο.
Στην Ευρώπη σήμερα ζουν επισήμως περισσότεροι από 55 εκατομμύρια μουσουλμάνοι με ρυθμό αύξησης του πληθυσμού που ξεπερνάει το 140 % την τελευταία δεκαετία.Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς Halal προϊόντων διατροφής υπολογίζεται μεγαλύτερο από 350 δισεκατομμύρια ευρώ, ενώ στην Ευρώπη υπολογίζεται στο ύψος των 15 δισεκατομμυρίων ευρώ. keep reading
0


 Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν ιδιαίτερα ευπαθή τρόφιμα. Πρέπει να τοποθετούνται στα συρτάρια των λαχανικών, όπου η θερμοκρασία τους φτάνει έως και 10ο C, γιατί σε χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορεί να καταστραφούν. Τα φρούτα πρέπει να τοποθετούνται μέσα στο συρτάρι χωρίς συσκευασία (σακούλες), ενώ τα λαχανικά ανάλογα με το είδος : τα πράσινα φυλώδη λαχανικά (μαρούλι, σπανάκι κ.τ.λ) χρειάζονται υγρασία και κρύο. keep reading
0


Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές αναζητούν στα τρόφιμα που καταναλώνουν όχι µόνο υψηλότερες προδιαγραφές στο θέµα της υγιεινής, αλλά παράλληλα και πιστοποίηση – επιβεβαίωση της καταγωγής και του τρόπου παραγωγής των τροφίµων αυτών.
Η λέξη “ποιότητα” έχει γίνει ήδη λέξη κλειδί στην αγορά και οι καταναλωτές αναζητούν τρόφιμα µε ειδικά χαρακτηριστικά και µε υψηλή διατήρηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών και της ασφάλειας τους “από τη φάρµα εώς το τραπέζι” keep reading
0

δφσδφδσγφδγσδφσδφσρδγδφγηφδηγδφγφδγφδγφδγφδγφδτττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττττ keep reading
0

Σε εθνικό επίπεδο ο τομέας του ελαιολάδου κυριαρχείται από ένα ολιγοπώλιο μικρομεσαίων επιχειρήσεων. Ο οξύς ανταγωνισμός και το υψηλό κόστος εμποδίζουν τους μικρούς και μεσαίους παραγωγούς να χρηματοδοτήσουν δραστηριότητες προώθησης προϊόντος ή να πραγματοποιήσουν κάποια επένδυση στη διαφοροποίηση της  συσκευασίας. Ακόμα τα κανάλια διανομής εισχωρούν δυναμικά μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή. keep reading

0

Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς σαφράν(ι), το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες, είναι φυτό από το οποίο παράγεται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά που υπάρχουν στον κόσμο. keep reading

0

Η εταιρεία ALL4FOOD ιδρύθηκε το 2018 από τον τεχνολόγο τροφίμων Σερέφογλου Στυλιανό , με στόχο την ενημέρωση των επιστημόνων τεχνολόγων τροφίμων μέσα από το κλαδικό site τεχνολογίας τροφίμων Αll4food.gr. Παράλληλα η εταιρεία δραστηριοποιείται στο συμβουλευτικό χώρο σχετικά με την ίδρυση εταιρειών τροφίμων, συστημάτων ποιότητας, έρευνας και ανάπτυξης νέων προϊόντων , εκπαίδευσης προσωπικού, βελτίωσης της παραγωγικής διαδικασίας ,οικονομοτεχνικής μελέτης και κοστολόγησης προϊόντων ,διοργάνωσης εκπαιδευτικών σεμιναρίων καθώς και επιλογής και εμπορίας εξοπλισμού εταιρειών τροφίμων ,όπως και επιλεγμένων ποιοτικών προϊόντων.
Η εταιρεία στελεχώνεται από μια ομάδα καταξιωμένων επιστημόνων (τεχνολόγων τροφίμων, νομικών συμβούλων, οικονομολόγων κ.α) με γνώμονα πάντα την άμεση εξυπηρέτηση των πελατών μας, δίνοντας λύση ακόμα και στα πιο απαιτητικά θέματα.
Ακόμα η εταιρεία μας διαθέτει ένα από τα καλύτερα τμήματα ανάπτυξης νέων προϊόντων, σχεδιάζοντας και υλοποιώντας προϊόντα που να ανταποκρίνονται στις σύγχρονες απαιτήσεις μέσα στο δυσμενές οικονομικό περιβάλλον που ζούμε.

Ο διευθύνων σύμβουλος
Σερέφογλου Στυλιανός
0