Σε εθνικό επίπεδο ο τομέας του ελαιολάδου κυριαρχείται από ένα ολιγοπώλιο μικρομεσαίων επιχειρήσεων. Ο οξύς ανταγωνισμός και το υψηλό κόστος εμποδίζουν τους μικρούς και μεσαίους παραγωγούς να χρηματοδοτήσουν δραστηριότητες προώθησης προϊόντος ή να πραγματοποιήσουν κάποια επένδυση στη διαφοροποίηση της συσκευασίας. Ακόμα τα κανάλια διανομής εισχωρούν δυναμικά μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή. Read More
0