Τα μέρη του μοσχαριού και πως μαγειρεύονται…

Σβέρκος (Ελιά-Λαιμός)

Το κομμάτι αυτό δεν συνίσταται για σχάρα .Κάνει όμως για όλα τα μαγειρευτά όπως βραστά, σούπες, κοκκινιστό, λεμονάτο κ.α.

Read More