Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έλαβε αίτηση τροποποίησης του υφιστάμενου ΑΟΚ για το μυκητοκτόνο Propamocarb στο μέλι. Η τρέχουσα εφαρμογή MRL δεν συνδέεται με μια συγκεκριμένη καλή γεωργική πρακτική (GAP), αλλά σχετίζεται με τις υπάρχουσες χρήσεις σε καλλιέργειες που μπορεί να είναι ελκυστικές για τις μέλισσες και που αποτελούν πιθανή πηγή υπολειμμάτων του Propamocarb στο μέλι. Η αξιολόγηση κινδύνου καταναλωτή πραγματοποιήθηκε με την αναθεώρηση 3.1 του Μοντέλου Πρόσληψης Υπολειμμάτων Παρασιτοκτόνων της EFSA (PRIMo). Read MoreContinue Reading
0
Η all4food.gr, μετά από την υπογραφή μνημονίου συνεργασίας με πιστοποιημένο χημικό-μικροβιολογικό εργαστήριο, παρέχει υπηρεσίες χημικών και μικροβιολογικών αναλύσεων για τρόφιμα και ποτά. Τα αποτελέσματα παρέχονται με πλήρη περιγραφή και ερμηνεία, συνοδευόμενα από εξειδικευμένη συμβουλευτική για την κατανόησή τους. Με την αναγνώριση της all4food.gr ως βασικού παράγοντα στον τομέα, παρέχουμε πάντα τις υπηρεσίες μας, με απόλυτη εγγύηση και αφοσίωση.
Η μεγάλη έκθεση Τεχνολογίας και Εξοπλισμού για τον κλάδο Τροφίμων και Ποτών
Κατόπιν συστηματικής έρευνας, η εταιρία μας σχεδίασε και υλοποίησε για λογαριασμό πελάτη της, το πρώτο επιδόρπιο παιδικού γιαουρτιού από 100% πρόβειο γάλα με προσθήκη πουρέ από μπανάνα.
Με σκοπό την υποστήριξη των νέων Ελλήνων φοιτητών που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων και την δημιουργία ενός νέου φυτώριου καινοτόμων ιδεών για τη βιομηχανία τροφίμων, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ), προκηρύσσει τον 9 διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2019 για την δημιουργία νέων οικολογικών και καινοτόμων προϊόντων διατροφής. 
Ο αγροτικός συνεταιρισμός Μεσοτόπου, ένας από τους πιο υγιείς και δραστήριους της Λέσβου, παρασκεύασε την ομώνυμη φέτα με εξαιρετικά χαρακτηριστικά και πλούσια γεύση. Εμείς στην all4food την δοκιμάσαμε και σας την προτείνουμε ανεπιφύλακτα. Συνοδεύει υπέροχα τη χωριάτικη σαλάτα αλλά μπορείτε να την καταναλώσετε και σκέτη με ψωμί ,λάδι και ρίγανη. 
