Your address will show here +12 34 56 78
GLUTEN FREE FOODS

Η υιοθέτηση μιας δίαιτας ελεύθερης γλουτένης μπορεί να αποτελεί πρόκληση στην πράξη, καθώς πολλά από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά περιέχουν αυτήν την πρωτεΐνη. 

 Για να είστε 100% σίγουροι ότι το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη, πρέπει να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες στα προϊόντα που αγοράζετε. Αναζητήστε στη συσκευασία την ειδική σήμανση “χωρίς γλουτένη” ή “gluten free”, η οποία πρέπει να ακολουθείται ή να περιλαμβάνει το εγκεκριμένο σήμα πιστοποίησης .
 Θα πρέπει να τονίσουμε εδώ ότι η ένδειξη “χωρίς γλουτένη” (gluten free)  χρησιμοποιείται μόνον όταν τα τρόφιμα, όπως διατίθενται στον τελικό καταναλωτή, δεν περιέχουν περισσότερο από 20 mg/kg γλουτένη, σύμφωνα με τον ισχύοντα Κανονισμό (Ε.Ε.) 828/2014. Read More

Continue Reading
0

Η πιστοποίηση χωρίς γλουτένη είναι μια διαδικασία που έχει σχεδιαστεί για την προστασία των καταναλωτών με κοιλιοκάκη και άλλες διαταραχές που σχετίζονται με τη γλουτένη, επιβεβαιώνοντας ότι ένα τρόφιμο, ένα ποτό ή ένα συμπλήρωμα πληροί αυστηρά πρότυπα για την ασφάλεια του προϊόντος ότι είναι πράγματι χωρίς γλουτένη. 
Διαβεβαιώνει τους καταναλωτές ότι
υπάρχει επίβλεψη τρίτων που επιβεβαιώνει τη νομιμότητα των διαδικασιών και των αξιώσεων του κατασκευαστή προϊόντων χωρίς γλουτένη.

Read More

Continue Reading
0