ΦΡΕΣΚΑ ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ-ΠΩΣ ΘΑ ΤΑ ΞΕΧΩΡΙΣΟΥΜΕ ;

 Τα φρέσκα οστρακοειδή όπως τα στρείδια, οι αχιβάδες, τα κυδώνια και τα μύδια όταν πωλούνται με κέλυφος πρέπει να είναι ζωντανά.  Αυτό διαπιστώνεται παρατηρώντας τα πιο κάτω  χαρακτηριστικά : Read More